Claudia Alonso
Possui graduação em Nutrição pelo Centro de Ensino Unificado Bandeirante (1990). Atualmente é nutricionista do Casa Grande Hotel S. A., é
professora da Soc. Visconde São Leopoldo - UNISANTOS no curso de Gastronomia,é professora do Centro Universitário Monte Serrat - UNIMONTE no curso de Nutrição e Integrante e responsável pela grade de capacitação da OSCIP- (Organização de Sociedade Civil de Interesse Público) IBISTUR- Instituto Brasileiro de Inclusão Social no Turismo.
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e-mail: consultoria@ibistur.org
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